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鲟龙鱼怎么清洗

提问者:小帅哥! 提问时间:2020年05月18日 10:05:33

问题描述:

鲟龙鱼怎么清洗

优质回答 回答者:王鹏00449

鲟龙鱼又称鲟鱼,现在买卖食用的都是人工养殖的鲟鱼,是一种具有很高商品价值和食用价值的的淡水鱼类,鲟鱼肉厚、骨软、肉味鲜美,营养丰富。
鲟鱼的骨头是长在外面的,鱼的表面有很多粘液,不太好抓,清洁的时候要小心手。买的时候可让卖家将鲟鱼杀好,回家清洗处理时,可用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀背刮一刮或用刷子刷一刷,把鱼身上的粘液都去掉。要把鱼鳃去掉,把鱼肚子破开,里面的内脏等东西掏出来,然后洗洗干净。之后,根据需要,进一步加工即可。

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回答者:世界编织者

用水洗

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回答者:freshray

用凉水洗


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TAGS: 鲟龙鱼

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