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用盐渍海带怎么做凉拌海带丝?

提问者:拉达曼迪斯 提问时间:2020年05月18日 10:05:17

问题描述:

优质回答 回答者:jjg8428

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回答者:吹风的小浩浩

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回答者:zsg

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回答者:一把生锈的刀

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回答者:月下人静

主料:盐渍海带400克

调料:泡椒2个、蒜5瓣、生抽适量、米醋适量、白糖少许、鸡粉少许、香油适量

做法步骤:

1.超市的盐渍海带

2.用清水浸泡2~3小时,中间换水

3.浸泡后的海带洗掉表面的粘液,切丝

4.海带丝放入沸水中煮,大约5分钟左右,根据海带的厚度调整煮的时间,中间可以捞出来尝一下

5.煮好的海带捞入碗中

6.准备泡椒和蒜瓣

7.泡椒切碎,蒜捣成蒜泥,放入生抽、米醋、糖、鸡粉、香油调成蒜泥汁

8.吃之前浇上蒜泥汁,拌匀即可


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TAGS: 凉拌海带丝

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