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牛尾汤吃了对人有啥好处?

提问者:小龙女养蜜蜂 提问时间:2020年05月18日 10:04:59

问题描述:

优质回答 回答者:自我寻觅

牛尾汤吃了对人有好处,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜。

1、牛尾性味甘、平,具有养血、强筋骨的功效。牛尾汤含有丰富蛋白质、维生素、能量和磷、钙、铁以及富含胶质、多筋骨少膏脂。

2、牛尾汤有益血气、补精髓、滋容颜的作用,牛尾的主要成分是牛肉和牛骨髓,牛尾汤能补充铁元素,防止缺铁性贫血,还有利于肌肤的发育。

扩展资料:

牛尾膻味比较淡,少油腻,味道浓郁,口感舒适,更重要的是它富含蛋白质,营养丰富。中医认为,牛尾性温,有补气养血、滋养脾胃、壮腰补肾的功效,尤其适合体虚、术后或老少人士初冬进补之用。

牛尾汤脂肪含量低,含有烟酸、叶酸等多种维生素,适合成长期的儿童及青少年、老年人和术后、病后调养的人食用,适宜于肾虚患者食用。但消化系统疾病,心脑血管系统疾病,五官疾病,神经性疾病患者以及气郁体质,痰湿体质,特禀体质人群不宜食用。

白萝卜煲牛尾汤:

【功效】益胃润燥,壮腰补肾。

【材料】白萝卜500克,牛尾700克,生姜4片,香菜少量。

【制作】白萝卜削皮切大块;牛尾剁成段洗净,用锅烧开水后加少许料酒飞水,之后用冷水冲洗干净;香菜切小段。牛尾段和生姜片共入瓦煲,加入矿泉水2500毫升(约10碗水量),武火煮沸后改文火慢熬2小时,之后放入白萝卜块再煲半小时,下香菜段和适量盐即可。

参考资料来源:

参考资料来源:

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回答者:郭冠樱

牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的汉族名肴,属于粤菜广府汤。
牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿。李时珍说:牛髓能润肺补肾,泽肌悦面。治理骨折,擦损伤痛,有很奇妙的效果。”

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回答者:蹲着啃盒饭

牛尾汤是秋,冬季滋补的汤,不建议夏季喝。
牛尾汤具有益气血,强筋骨,补肾适等作用,适合秋冬季饮用。

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回答者:光宗耀祖么么哒

搓腰眼,也就是咱们平时所说的肾区的位置。在中医上认为,腰眼是位于“带脉”的位置,具体来说是肾脏所在部位。

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回答者:索里

它有益气血,强筋骨,补体虚,滋颜养容的作用。


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TAGS: 牛尾汤

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